酒店管理留學(xué)資訊
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首先祝賀Sherry Zhang獲得托倫斯大學(xué)威廉布魯酒店管理學(xué)院(William Blue)烹飪管理學(xué)士學(xué)位,順利畢業(yè)!
今年夏天,Sherry獲得托倫斯大學(xué)獎學(xué)金,參加了上海第二工業(yè)大學(xué)(SPPU)的中國烹飪文化交流項目(Chinese Culinary Culture Exchange Program)。
我們很高興采訪了Sherry,并請她分享在威廉布魯酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)以及訪問上海第二工業(yè)大學(xué)的難忘經(jīng)歷。
關(guān)于Sherry的3件事:
1)Sherry在悉尼出生長大,但她的父母來自中國上海;
2)這是Sherry第一次訪問父母的家鄉(xiāng)上海;
3)Sherry會說上海話。
Torrens:您最喜歡威廉布魯酒店管理學(xué)院什么方面?
Sherry: 我在高中學(xué)習(xí)酒店管理并且對此非常感興趣,因此當(dāng)需要決定HSC(澳洲High School Certificate)時,我選擇了托倫斯大學(xué)威廉布魯酒店管理學(xué)院,校園交通便利,并且提供很多實用和實踐的經(jīng)驗,同時我有個好朋友在這里學(xué)習(xí),并且推薦了這里。
講師們都非常了解該行業(yè),并且緊跟時代,其中大多數(shù)仍從事該行業(yè)的工作。
小班和教室的設(shè)計不像典型的教室,這讓人感覺更輕松。
我遇到了志趣相投的不同學(xué)生和朋友。我們經(jīng)常到Flemington市場、魚市場和Brasserie Bread餐廳等不同地方閑逛,這使我們興奮。
Torrens:在威廉布魯酒店管理學(xué)院的所有經(jīng)歷中,最讓您感到驕傲的是什么?
Sherry: 我為自己這三年的成長和所取得的進步感到自豪。
Torrens:你覺得威廉布魯酒店管理學(xué)院如何幫助你實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)的?
Sherry: 雖然還不能說我已經(jīng)實現(xiàn)了自己的職業(yè)目標(biāo),因為我仍在尋找最適合自己的職業(yè),但是托倫斯大學(xué)威廉布魯酒店管理學(xué)院提供的大量不同職業(yè)機會對我肯定有幫助。
Torrens:在上海第二工業(yè)大學(xué)交流中有什么讓你難忘的?
Sherry:遇到的那些不同人。即使我們生活在不同的國家,我們?nèi)匀豢梢韵嗷ヂ?lián)系。老師們也非常友好和知識淵博, 志愿者整個過程中也竭盡全力為我們提供幫助,包括為我們翻譯課程。我玩得很開心,如果有機會,一定會推薦給其他學(xué)生。
Torrens:你會向其他學(xué)生推薦威廉布魯酒店管理學(xué)院嗎?
Sherry:我肯定會向其他學(xué)生推薦威廉布魯酒店管理學(xué)院,因為威廉布魯酒店管理學(xué)院為我們不斷提供很多職業(yè)機會。我相信學(xué)習(xí)環(huán)境也很好,因為沒有大型演講廳,這樣我們可以與所有講師建立更緊密的聯(lián)系,并且他們隨時可以提供幫助。