酒店管理留學(xué)資訊
Information and News
格里昂酒店管理學(xué)院的沉浸式酒店管理課程（HIP）旨在為沒有酒店業(yè)學(xué)術(shù)或職業(yè)背景的碩士新生提供支持。在為期四周的課程中，學(xué)員將有機(jī)會(huì)深入研究酒店管理領(lǐng)域，通過實(shí)際操作獲得必要的酒店運(yùn)營(yíng)知識(shí)和技能，為日后的碩士學(xué)術(shù)學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)生可自行決定是否在開始正課前入讀HIP。
風(fēng)帆港留學(xué)經(jīng)手的新生Junrui Wang，作為本屆HIP僅有的兩位中國(guó)學(xué)生之一，與我們分享了他的就讀體驗(yàn)。
他還跟風(fēng)帆港留學(xué)提到，HIP的老師特意把兩位中國(guó)學(xué)生分在不同的班級(jí)，為了讓同學(xué)們盡早適應(yīng)多元文化環(huán)境。
（注：Junrui WANG是格里昂奢侈品管理與賓客體驗(yàn)碩士專業(yè)的新生，本科畢業(yè)于深圳大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)）
問：為什么選擇瑞士格里昂作為留學(xué)目的地？
Wang同學(xué)：瑞士的酒店管理教育非常知名，格里昂也憑借對(duì)實(shí)用技藝的培訓(xùn)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的重視而聞名全球。我的本科專業(yè)是生物醫(yī)藥工程，并沒有酒店業(yè)相關(guān)的背景，但我在本科畢業(yè)后曾經(jīng)在一家AI公司工作。這段經(jīng)歷讓我對(duì)賓客體驗(yàn)很有興趣，并希望通過AI技術(shù)提升賓客體驗(yàn)。
格里昂的這個(gè)碩士專業(yè)非常契合我的興趣，所以我就選擇來這里讀碩士。我相信奢侈品管理與賓客體驗(yàn)碩士專業(yè)可以幫助我快速掌握賓客體驗(yàn)方面的實(shí)用知識(shí)和技能。
問：為什么選擇在開學(xué)前先參加HIP？體驗(yàn)如何？
Wang同學(xué)：由于我本科期間學(xué)習(xí)的并不是酒店管理相關(guān)專業(yè)，也沒有酒店業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我希望通過這四周的課程掌握一些基本的酒店管理基本知識(shí)和技能。
事實(shí)證明，這也是很明智的選擇。雖然HIP的一些課程對(duì)我來說有點(diǎn)難度，但我很享受這一個(gè)月的學(xué)習(xí)。例如，我學(xué)到很多關(guān)于葡萄酒和酒吧的知識(shí)，并有機(jī)會(huì)在一個(gè)Fine Dining餐廳通過實(shí)踐來體驗(yàn)客戶服務(wù)、調(diào)酒師和餐廳經(jīng)理的工作。
祝愿WANG同學(xué)未來一切順利！
申請(qǐng)格里昂酒店管理學(xué)院，歡迎聯(lián)系風(fēng)帆港。