酒店管理留學(xué)資訊
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瑞士的酒店管理學(xué)校名氣斐然，因為瑞士的教育一直注重探索教育的實質(zhì)與意義。
作為瑞士一所優(yōu)質(zhì)且知名的酒店管理與烹飪學(xué)校，IMI瑞士國際管理學(xué)院一直緊跟快速發(fā)展的行業(yè)趨勢和動向，力求把我們的學(xué)生引向行業(yè)資訊和動態(tài)的最前沿。
除了在校的必修課，在這一章里，我們挑選了幾個在九月里學(xué)校開展的課外活動來介紹，讓你了解一下我們的學(xué)生在IMI國際管理學(xué)院究竟學(xué)到一些什么。
09月04日--瑞士數(shù)碼日，洞悉新科技及其應(yīng)用
今年的9月4日是瑞士一年一度的數(shù)碼日，這是全球知名科技創(chuàng)新國度瑞士每年慶祝頂級技術(shù)創(chuàng)新的日子，在此期間，科技公司和其它行業(yè)會向人們展示他們?nèi)绾卫米钚碌臄?shù)碼技術(shù)來改進和擴展產(chǎn)品與服務(wù)。
在蘇黎世火車站的博覽會攤位上，CSS，Microsoft，EY和SBB等公司在現(xiàn)場解釋未來的技術(shù)將如何對人類生存的健康檢查和飲食到運輸和銀行業(yè)務(wù)等等方面產(chǎn)生巨大影響，并提供各種交互式顯示器和VR設(shè)備供您試用。
IMI的學(xué)生參予了有關(guān)機器學(xué)習(xí)的一次演講，并探討了計算機算法如何發(fā)展和發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)模式并將其應(yīng)用于日常實際問題和更大范圍問題的能力。 （一個例子是預(yù)測和預(yù)防森林火災(zāi)等環(huán)境事件的能力。）
從活動現(xiàn)場歸回到校園，對于科技如何在未來的日常工作以及酒店和商務(wù)專業(yè)人士的未來職業(yè)方面提供幫助，我們IMI的學(xué)生顯然有了很多新的的想法和靈感。
09月16日 反對食物浪費意識周
也許你不知道，全球生產(chǎn)的食物幾乎有1/3都被浪費掉。
盡管我們從來不對學(xué)生要的食物份量加以限制，但我們一直努力在減少校園里被浪費的食物，因為全球范圍內(nèi)的食物浪費是一個大問題，且不說許多國家的人民仍掙扎在解決溫飽的路上。
所以在IMI，我們在每個學(xué)期都會舉辦一次食物浪費意識周，以鼓勵我們的學(xué)生更多思考自己的食物選擇及其對環(huán)境問題和身后世界的影響。
在這一周里，我們不僅向?qū)W生強調(diào)吃多少拿多少就是飯后要見空盤子的重要性，而且鼓勵我們的午餐服務(wù)團隊提供一系列相關(guān)教育和進一步閱讀材料，以便讓學(xué)生了解到食物浪費的更廣泛影響。
09月24日--了解食品行業(yè)的新動態(tài)
近年來，隨著素食者的增加，食品行業(yè)正在不斷探索新的肉類替代品。
瑞士是許多知名食品企業(yè)和生產(chǎn)商的故鄉(xiāng)。很多企業(yè)一直活躍在行業(yè)前沿，9月24日，我們很高興邀請到瑞士蘇黎世的Planted工廠來到IMI，向?qū)W生進行現(xiàn)場展示他們的肉類替代品。
作為蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究項目之一，瑞士公司Planted已發(fā)展成素食肉類的食品生產(chǎn)企業(yè)。我們很幸運地把Planted公司的聯(lián)合創(chuàng)始人Pascal BieriI請到了IMI的廚房課堂。他向IMI的學(xué)生解釋了公司的理念，并展示了用他們的肉類替代品制作出的精選菜肴，與IMI烹飪系的學(xué)生共度了一段美妙的時光。
每年九月，對于IMI來說也是一個特別的季節(jié)。因為九月是IMI的畢業(yè)季。在這個激動人心的時刻，我們的本科生和研究生都會一起來到盧塞恩湖岸的
Hotel Palace Casino酒店，接受他們的學(xué)位證書，以及和老師一起回顧許多開心的生活片段。祝福我們的畢業(yè)生!