酒店管理留學(xué)資訊
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胡宇銘,2018年高考后毅然決定留學(xué)澳洲,選擇了一條與眾不同的路?,F(xiàn)就讀于著名的藍(lán)山國際酒店管理學(xué)院國際酒店和度假村管理本科專業(yè),曾在悉尼澳大利亞航空公司實(shí)習(xí)。以下內(nèi)容來自他的分享。
其實(shí)在高考前就決定了自己要讀專業(yè)的大致方向,商科會(huì)比較適合我的性格和能力。而在商科里面,酒店管理是一個(gè)比較具體化的專業(yè),而不是泛泛而談的專業(yè)。所以在2018年高考后,就開始尋找適合自己且專業(yè)排名比較靠前的酒店管理學(xué)校。以我的高考成績可以選擇國內(nèi)二本的高校,然而對(duì)比澳大利亞藍(lán)山國際酒店管理學(xué)院(BMIHMS)在亞太地區(qū)名列前茅的專業(yè)排名,我毅然決然地決定選擇留學(xué)澳洲。
事實(shí)證明我的選擇是明智的。藍(lán)山的學(xué)習(xí)和生活對(duì)我而言是非常不一樣的人生體驗(yàn)。在生活方面,我的改變和進(jìn)步還挺大的,特別是在悉尼的實(shí)習(xí)期間。以前在家真的是十指不沾陽春水。自從開始實(shí)習(xí)以后,在外面自己租的房子,開始自己買菜做飯,洗衣做家務(wù),真正地學(xué)會(huì)了獨(dú)立,現(xiàn)在在家還時(shí)不時(shí)給爸媽做頓飯。
學(xué)習(xí)方面我最大的收獲是學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)。我剛開始入學(xué)的時(shí)候還挺不適應(yīng)的,但后來逐漸適應(yīng)以后,越發(fā)覺得自學(xué)能力真的很重要。導(dǎo)師布置任務(wù),并不會(huì)具體地一步步教你如何完成。他們只會(huì)給一個(gè)框架,其余的需要我們自己用課外時(shí)間,通過閱覽期刊,上網(wǎng)查閱文獻(xiàn)等方式來補(bǔ)充學(xué)習(xí)。
實(shí)踐方面,我們學(xué)校有獨(dú)特的人脈資源優(yōu)勢(shì)。從我找實(shí)習(xí)階段就能感受到,無論是悉尼還是國內(nèi)的酒店,都能遇到我們學(xué)校的校友。其中不乏一些上海某知名酒店的人力資源經(jīng)理。
我們學(xué)校會(huì)經(jīng)常邀請(qǐng)一些酒店的高管,比如悉尼四季酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理,墨爾本希爾頓酒店的餐飲經(jīng)理和悉尼萬豪的人力資源經(jīng)理等來給我們分享他們的職業(yè)經(jīng)歷和對(duì)學(xué)生的一些建議。受這些前輩的啟發(fā),我剛考了雅思 7.0,我的目標(biāo)是準(zhǔn)備GMAT,工作幾年以后再申請(qǐng)康奈爾大學(xué)的酒店管理專業(yè)。
酒店行業(yè)內(nèi)對(duì)于藍(lán)山學(xué)生的專業(yè)能力和學(xué)校的名聲是十分認(rèn)可的,這對(duì)于我們學(xué)生找工作和實(shí)習(xí)是有著不可忽視的作用。
現(xiàn)在很多學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)以后會(huì)為找工作而擔(dān)憂,擔(dān)心找不到合適自己的工作或者找不到能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的工作。而藍(lán)山畢業(yè)的學(xué)生則不同,因?yàn)槲覀儗W(xué)校有實(shí)操課和理論課,所學(xué)知識(shí)和技能一定會(huì)在將來的工作中使用到的。畢業(yè)生工作的酒店都是萬豪、雅高、希爾頓和四季等世界頂級(jí)酒店品牌,包括像萬達(dá)酒店等頂級(jí)國產(chǎn)品牌或者比較特殊的一類例如上海寶格麗酒店。
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