酒店管理留學資訊
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在留學行業(yè)從業(yè)十幾年的我接觸過很多學生，馮同學算是其中非常特別的一位，給我和風帆港團隊都留下了很深刻的印象：這位酷酷的女生完美地詮釋了何為“人生不設限”！
來自四川的馮同學本科讀的是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)，本科畢業(yè)后她沒有選擇走上“朝九晚五”一眼看到盡頭的職業(yè)道路。
她報班學習烘焙和西點制作，后在酒店和餐廳當西點廚師，一路做到管理層。正當你以為她要繼續(xù)深耕餐飲，她卻出乎意料地來到澳大利亞（Working Holiday Visa），憑借一股熱愛成為了一名潛水教練！后來更是以潛水教練的身份到泰國和馬爾代夫兩個度假天堂工作過。
阿德萊德的海邊日落回國待了一段時間，她決定再次出發(fā)，來到澳大利亞的藍山國際酒店管理學院攻讀酒店管理碩士學位。風帆港有幸邀請到這位“開掛”的女生來接受我們的采訪。
注：本文所有配圖皆由馮同學本人提供，版權歸其所有。
為什么選擇澳洲和阿德萊德
風帆港留學：為什么想去澳洲藍山讀一個酒店管理專業(yè)的碩士呢？跟之前自己在澳洲的working holiday經(jīng)歷有關嗎？
馮同學：其實我在相關行業(yè)也算待了很多年了，在服務行業(yè)有比較豐富的經(jīng)驗，無論是做廚師、餐飲管理還是潛水教練。幾年前通過working holiday的形式在澳洲待過一段時間，我自己本身很喜歡澳洲。因為這兩個原因，所以也愿意來到藍山酒店管理學院讀研。
風帆港留學：藍山的碩士有悉尼校區(qū)、墨爾本校區(qū)、阿德萊德校區(qū)三個校區(qū)，為什么選擇了阿德萊德校區(qū)？對阿德萊德這個城市的印象是如何的？
馮同學：因為對澳洲比較熟悉，所以在選擇校區(qū)上有更多可以參考的信息。阿德萊德比起悉尼和墨爾本生活成本更低，更加經(jīng)濟實惠。我個人也更喜歡小城市，我覺得阿德萊德這邊的氣候也更加舒服些。另外，阿德萊德被稱為澳大利亞的葡萄酒之都，這里擁有全國一些最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中許多距離城區(qū)很近，我喜歡這里的酒莊，無論是自然風光還是美食體驗都很不錯。
關于藍山的課程和同學
風帆港留學：藍山的課程設置你感覺如何？
馮同學：課程量比我想象中少一些，課業(yè)壓力沒有很大。藍山的課程很注重實踐性，學到的東西比較實用。（風帆港注：澳洲大學的兩年制碩士一般是16門課，藍山則是12門課外加半年行業(yè)帶薪實習，半年的實習相當于4門課的學分）
風帆港留學：同學們哪個國家的比較多？大家相處得如何？
馮同學：同學們來自很多不多的國家，在阿德萊德校區(qū)亞洲人占了大部分，印象中尼泊爾人最多。雖然來自不同的國家，大家相處得還是很愉快的。
職業(yè)規(guī)劃和建議
風帆港留學：兩年以后畢業(yè)，對自己的職業(yè)生涯有什么規(guī)劃嗎？
馮同學：基于之前在服務行業(yè)和餐飲方面的工作經(jīng)驗，我來到了藍山深造，所以畢業(yè)后我想還是會回到酒店繼續(xù)我的職業(yè)生涯。
風帆港留學：有什么話想對即將來藍山讀書的師弟師妹們說嗎？
馮同學：藍山酒店管理學院是一所非常好的大學， 學校很注重學生動手能力的培養(yǎng)和實踐經(jīng)驗的積累，是一種以就業(yè)為導向的高等教育模式。所以比較適合認同這種理念的師弟師妹們。而且學校的學費便宜，經(jīng)濟實惠，性價比高，這一點很適合預算有限的同學。