酒店管理留學(xué)資訊
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泛酒店管理專業(yè)的就業(yè)有很多選擇,風(fēng)帆港將會就這個話題寫一個系列的文章供各位參考。今天要談的就業(yè)方向是收益管理方向,以及如何成為一名收益經(jīng)理。
* 文末推薦幾所相關(guān)學(xué)校的本科和碩士項目
收益管理是酒店業(yè)中一項充滿挑戰(zhàn)性、需要全面技能的工作,涉及從協(xié)商傭金到管理房費等各種復(fù)雜環(huán)節(jié),以實施有效的收益管理策略。
制定合理的酒店房價既是一門藝術(shù),又是一門科學(xué),需要收益經(jīng)理們深諳市場動態(tài),靈活應(yīng)對。
收益經(jīng)理們的總體目標(biāo)是通過客房預(yù)訂及其他服務(wù)與產(chǎn)品最大限度地增加酒店的收益。要達成這個目標(biāo),他們需要在市場營銷、定價和使用的分銷渠道方面作出正確的決策。各位可別小看這些決策,它們可是影響到酒店收益的關(guān)鍵!
如果你注重細(xì)節(jié),擁有出色的技術(shù)能力、人際交往能力和分析能力,那么酒店收益管理工作可謂是非常適合你的!
這個工作需要預(yù)測顧客需求,分析市場趨勢,而且要能夠及時預(yù)測需求的變化。畢竟了解趨勢才能在市場中把握機會。但這還不夠,酒店營收經(jīng)理還要撰寫報告,向高層管理層匯報工作成果。
還有一些其他的工作需要他們?nèi)ネ瓿桑ǎ?/p>
發(fā)掘新的賺錢機會
制定營收管理流程和最佳實踐
分析和評估各種房價策略
每月、每季度分析酒店業(yè)績,并給出建議
找到性價比更高的替代服務(wù),減少分銷成本
不斷推動酒店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平的提升
建立并維護與員工之間的穩(wěn)固關(guān)系
和銷售預(yù)訂團隊緊密合作,確保系統(tǒng)運轉(zhuǎn)良好
想要成為一名成功的酒店營收經(jīng)理,你需要具備一定的條件。首先,你需要擁有相關(guān)的學(xué)歷背景,如酒店管理學(xué)士或以上的學(xué)位。在學(xué)習(xí)的過程中,參加公司實習(xí)可以幫助你積累實踐經(jīng)驗,為以后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
除了學(xué)歷背景,你還需要掌握市場營銷、銷售、分銷和定價等方面的技能和知識。這些技能對于酒店營收管理至關(guān)重要,因此在這些領(lǐng)域要有深入的了解和經(jīng)驗。
為了在酒店營收經(jīng)理崗位上脫穎而出,最好具備以下條件:
擁有酒店管理學(xué)士或以上學(xué)位(相關(guān)專業(yè)也可以),并修讀過定量學(xué)科課程,例如統(tǒng)計學(xué),經(jīng)濟學(xué),收益管理等
擁有運營崗位的實踐經(jīng)驗,熟練掌握定價和預(yù)測
具備強大的分析能力
掌握酒店技術(shù)系統(tǒng),如Extranets、CRS、GDS、PMS等
熟悉當(dāng)前行業(yè)營收管理手段 擁有商業(yè)頭腦 具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)、組織、指導(dǎo)、協(xié)商和激勵技能
一旦你成功獲得了酒店管理學(xué)士學(xué)位或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位,你就可以開始你的職業(yè)生涯,成為初級酒店營收經(jīng)理。在這個崗位上,你可以積累約兩年的工作經(jīng)驗,為以后的晉升打下基礎(chǔ)。
晉升到更高級別的職位通常需要更多的經(jīng)驗和技能,每升一級通常需要大約兩年的時間。因此,在職業(yè)生涯的不同階段,你需要不斷地提升自己的技能和經(jīng)驗,以成為一名出色的酒店營收經(jīng)理。
瑞士各大酒店管理大學(xué)的“泛酒店管理”專業(yè)基本都有開設(shè)專門的收益管理課程,有的學(xué)校還開設(shè)了專門的細(xì)分方向。下面風(fēng)帆港就為各位推薦幾個相關(guān)的本科和碩士項目。
理諾士酒店管理學(xué)院:酒店管理學(xué)士(本科)
理諾士酒店管理學(xué)院的本科有四個細(xì)分方向,其中的酒店財務(wù)績效管理這一方向,重點培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,包括財務(wù)分析和會計、解決問題和決策能力。
SHMS瑞士酒店管理學(xué)院:國際酒店商業(yè)管理碩士(MA)
SHMS的碩士(MA)有四個細(xì)分方向,其中包含了商業(yè)分析和決策制定方向。學(xué)生需要在公共課程的基礎(chǔ)上,選修數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計、管理科學(xué)的定量工具、以及戰(zhàn)略和風(fēng)險分析三門課。這正是收益管理所需要的重要技能。
BHMS工商酒店管理學(xué)院:商務(wù)與款待業(yè)管理(本科)
即使沒有專門的收益管理方向,收益管理相關(guān)課程也是各個學(xué)校泛酒店管理專業(yè)里的重要組成部分。比如BHMS工商酒店管理學(xué)院,商務(wù)與款待業(yè)管理本科階段(大二)就有開設(shè)專門的收益管理課程:
SHMS瑞士酒店管理學(xué)院的另外一個碩士專業(yè)——MSc國際款待業(yè)管理碩士,在款待業(yè)管理方向下也設(shè)置了戰(zhàn)略收益管理這一課程: